Bolo Chips de Chocolate
Ingredientes:
01 pacote de mistura para bolo (sabor chocolate)
01 ovo
02 colheres (sopa) de margarina
100 g de coco ralado seco
200 g de chocolate ao leite picado
01 lata de leite condensado
01 ovo
Modo de Preparo
1- Numa tigela coloque um pacote de mistura para bolo (sabor chocolate), 1 ovo e 2 colheres(sopa) de margarina. Misture bem com as mãos até formar uma massa homogênea. Numa fôrma canelada (24 cm de diâmetro) forre o fundo e lateral com a massa. Reserve. 2- Numa outra tigela coloque 100 g de coco ralado seco, 200 g de chocolate ao leite picado, um lata de leite condensado e um ovo e misture bem. Coloque esta mistura na fôrma com a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por +/- 25 minutos. Desenforme frio, polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva.
01 pacote de mistura para bolo (sabor chocolate)
01 ovo
02 colheres (sopa) de margarina
100 g de coco ralado seco
200 g de chocolate ao leite picado
01 lata de leite condensado
01 ovo
Modo de Preparo
1- Numa tigela coloque um pacote de mistura para bolo (sabor chocolate), 1 ovo e 2 colheres(sopa) de margarina. Misture bem com as mãos até formar uma massa homogênea. Numa fôrma canelada (24 cm de diâmetro) forre o fundo e lateral com a massa. Reserve. 2- Numa outra tigela coloque 100 g de coco ralado seco, 200 g de chocolate ao leite picado, um lata de leite condensado e um ovo e misture bem. Coloque esta mistura na fôrma com a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por +/- 25 minutos. Desenforme frio, polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva.
Tropicália
03 colheres (sopa) de açúcar
01 xícara (chá) de água
08 bananas nanicas maduras e picadas
01 colher (sopa) de suco de limão
03 colheres (sopa) de hortelã cortada em tirinhas
Polpa de 03 maracujás maduros
04 colheres (sopa) de açúcar
02 claras
02 colheres (sopa) de açúcar
01 envelope de gelatina em pó sem sabor, hidratada e dissolvida conforme o fabricante
02 latas de creme de leite sem soro
Modo de Preparo
1- Numa panela em fogo médio misture 03 colheres (sopa) de açúcar com 01 xícara (chá) de água e cozinhe por +/- 5 minutos até obter uma calda rala e transparente. Junte 08 bananas nanicas maduras e picadas e 01 colher (sopa) de suco de limão e cozinhe até quase desmanchar (+/- 8 minutos). 2 - Retire do fogo, deixe esfriar e adicione 3 colheres (sopa) de hortelã cortada em tirinhas. Reserve este doce de banana. 3- Numa panela coloque a polpa de 03 maracujás maduros, 04 colheres (sopa) de açúcar e leve ao fogo médio até formar uma geléia (+/- 5 minutos). Deixe esfriar esta geléia de maracujá. 4- Numa batedeira coloque 02 claras e 02 colheres (sopa) de açúcar e bata até obter picos firmes. Junte 01 envelope de gelatina em pó sem sabor, hidratada (e dissolvida conforme o fabricante), batendo por 3 minutos. Desligue a batedeira e adicione 02 latas de creme de leite sem soro, misture bem e reserve este creme branco. 5- Em taças individuais coloque uma camada do doce de banana, uma camada de geléia de maracujá (reservada acima), uma camada de creme branco (reservado acima) e leve para a geladeira por 2 horas.
03 colheres (sopa) de açúcar
01 xícara (chá) de água
08 bananas nanicas maduras e picadas
01 colher (sopa) de suco de limão
03 colheres (sopa) de hortelã cortada em tirinhas
Polpa de 03 maracujás maduros
04 colheres (sopa) de açúcar
02 claras
02 colheres (sopa) de açúcar
01 envelope de gelatina em pó sem sabor, hidratada e dissolvida conforme o fabricante
02 latas de creme de leite sem soro
Modo de Preparo
1- Numa panela em fogo médio misture 03 colheres (sopa) de açúcar com 01 xícara (chá) de água e cozinhe por +/- 5 minutos até obter uma calda rala e transparente. Junte 08 bananas nanicas maduras e picadas e 01 colher (sopa) de suco de limão e cozinhe até quase desmanchar (+/- 8 minutos). 2 - Retire do fogo, deixe esfriar e adicione 3 colheres (sopa) de hortelã cortada em tirinhas. Reserve este doce de banana. 3- Numa panela coloque a polpa de 03 maracujás maduros, 04 colheres (sopa) de açúcar e leve ao fogo médio até formar uma geléia (+/- 5 minutos). Deixe esfriar esta geléia de maracujá. 4- Numa batedeira coloque 02 claras e 02 colheres (sopa) de açúcar e bata até obter picos firmes. Junte 01 envelope de gelatina em pó sem sabor, hidratada (e dissolvida conforme o fabricante), batendo por 3 minutos. Desligue a batedeira e adicione 02 latas de creme de leite sem soro, misture bem e reserve este creme branco. 5- Em taças individuais coloque uma camada do doce de banana, uma camada de geléia de maracujá (reservada acima), uma camada de creme branco (reservado acima) e leve para a geladeira por 2 horas.
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